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熱泵烘干機怎么烘干香菇

來源:本站   發布時間:2018-11-07   點擊量:762

香菇是大自然饋贈給我們人類的可食用菌類的一種,其獨特的風味與其存在的營養價值深受廣大人民喜愛。

香菇又名冬菇、香蕈、北菇 、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一種食用真菌。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物

香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇 ,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病 肥胖癥和糖尿病都有效。近年來,美國科學家發現香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”,試驗證明,這種物質有明顯的加強機體抗癌的作用,因此,人們把香菇稱為“抗癌新兵”。香菇還能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內干擾素的產生,干擾病毒蛋白質的合成,使其不能繁殖,從而使人體產生免疫作用。

1、提高機體免疫 功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。

2、緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

一體式烘干機LG-KFFRS-30IIW 10P

3、癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸 ,進入人體后,會產生具有抗癌作用的干擾素。

4、血壓 、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸 、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病

菌絲生長的溫度范圍在5-24℃,最適宜溫度24-27℃,但由于木材的保護作用,在氣溫低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地區,菇木也能安全生存,菌絲不會死亡。

當菌傘尚未完全張開,菌蓋邊緣稍內卷,菌褶已全部伸直時,為采收最適期,采菇應在晴天進行。

剛采摘回來的香菇的含水量接近90%,干品香菇含水量13%;

傳統的模式干燥方法是用柴火加熱模式干燥,附加亞硫酸鈉著色,讓色澤更美觀,品相更好。

缺點是:存在對人體有害的物質,非綠色食品。

烘干過程中無法把握溫度恒定,時高時低,品質無法保證,

生產環境也存在著各種安全隱患,一不慎造成火災,經濟損失不可估算,

需要人工值守

藍冠空氣能香菇烘干機采用智能電腦控制系統一鍵操作,前期把物料擺放到車架內推到設計好的固定烘干房即可開機烘干,前期烘干溫度不宜過高,保持在40-45℃即可,4-5小時后可把溫度提升到50-60°,烘干時間約16-20小時即可完成烘干過程,無需添加任何東西,無需任何人員值守,待自然冷卻后即可打包封箱。

香菇烘干機采用了空氣能熱泵系統,是現在國家重點推行的節能環保設備之一,而且對生態無任何污染,沒有二次排放,使用成本低,運行費用低,減少了人工的不穩定因素,溫度恒定,無需添加任何添加劑,烘干出來的產品屬于純綠色食品。

藍冠烘干機不單可以適用于香菇烘干,其他類型的食用菌同樣適用。

包括種子,藥材,農副產品,堅果,水果,蔬菜同樣適用。

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